113年度進食照顧策略安心呷百二-改變食物質地料理 (實作課程)-嘉義火車站班0825

主辦單位:私立博愛護理之家
上課日期:2024-08-25
上課時間:08:00
課程積分:9.6
報名人數:5 / 30
課程狀態:開放報名



113年度進食照顧策略安心呷百二-改變食物質地料理

(實作課程)-嘉義火車站班0825

一、課程優勢與特色

(一) 學會吞嚥困難的初步評估(高齡者吞嚥與咀嚼生理結構)

(二) 認識日本介護食,並學會處理各種食材(全穀雜糧類軟化步驟、肉類食材的嫩化技巧、蔬菜類軟化步驟、使用素材進行食物質地改變(食物塑型粉、軟化酵素粉)

(三) 分級介護餐(分組實作課程)

(四)營養廠商現場提供介護食試吃 吃素請事先告知

 

三、主辦單位:博愛護理之家/協辦:臺灣社會關懷創生協會

四、課程地址:

嘉義市西區中山路616號,嘉義文創園區O(行政大樓)2

1.   嘉義文創園區O(行政大樓)2-出火車站前站右轉走路約3分鐘 (交通非常方便喔)

2.   開車或騎摩托車者,汽機車停車場資訊: 嘉義文創園區汽機車停車場(停車費可半價) (嘉義火車站旁),全程參與者,實體課程可領到證書!!

五、參加對象及人數:

()報名資格:具有長照小卡且目前正在長照職業者

()報名人數:至少20人才開課,上限最高30人。

()報名費用:如下說明(含講義、電子證書、積分認證,課程午餐自理,如需申請紙本證書,酌收100元證書費,鼓勵無紙化)

類別

報名費+材料費用

說明

原價

1500元/人

包含現場食材、電子徵書

申請紙本證書,需酌收100元

曾經上過我們家課程的學員

1200/元/人

包含現場食材、電子徵書

 

申請紙本證書,需酌收100元

三人團報

1200/元/人

包含現場食材、電子徵書

申請紙本證書,需酌收100元

()報名方式:即日起至開課日前網路報名,不接受現場報名,額滿為止。

 

()課程時間:(結訓後發結業證書)

日期

時間

時數

課程單元

授課師資

 

0825

星期天

 

 

報到簽名

工作人員

08:00-10:00

2小時

高齡者吞嚥與咀嚼生理結構

語言治療師

11:00-11:10

 

休息時間

 

11:10-12:10

2小時

料理的分子科學

護理師

12:10-13:10

 

午餐

 

13:10-14:10

2小時

改變質地與口感(分組實作)

營養師

15:10-15:20

 

休息時間

 

15:20-16:20

2小時

分級介護餐(分組實作)

營養師

16:20

 

回家

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

繳費方式:

  *報名後,請先加入LINE告知姓名,LINE ID:@961ftkcg ,QR cord 如下方所示。

  *報名後三日內請完成匯款,報名費用請匯款或 ATM 轉帳至協會帳戶,並將匯款單帳號末五碼報名者姓名” LINE  LINE ID:@961ftkcg 通知查帳。

戶名:臺灣社會關懷創生協會

銀行:郵局

郵局代號:700

匯款帳號:01913660769472

課程聯絡人:0912-748-610林老師(社團法人臺灣社會關懷創生協會)

 

九、注意事項:

(一)課程務必全程參加,且皆須簽到與簽退,如發現代簽名或冒名頂替者,不予核發證書。

(二)辦訓期間如遇天災,依各縣市政府公告停班停課之標準執行,補課時間由主辦單位另行通知。

(三)已完成報名者,若不克參加經本單位同意得替換他人,如因其他因素須取消報名者。

十、退費標準如下:

防疫衛生

1因應疫情所有學員進教室前須酒精消毒、量體溫並盡量保持安全防疫距離。

2.疫情期間請全程配戴,減少交談及脫口罩飲食。

3.課程場地全程保持通風,並請學員做好自主管理勤洗手與自主健康管理。

4.現場不提供紙杯,自帶水杯、紙筆、與個人用具。

 

課堂提醒

1.因座位有限及維護學員權益,禁止陪同上課。

2.授課師資皆為專業優秀講師,維護上課學習品質,上課中禁止喧嘩及吵鬧行為。

3.於課程中所取得之講義、教材或影片,僅作為個人修習之用,不會進行任何形式的重製、傳播及其他一切違反著作權法之行為。

 

簽到與證書

1.主管機關將不定時稽查點名,不在現場一律視同曠課,將不發予證書。

2.請務必按時上課簽到及簽退,課程開始後及中途離席者逾時20分鐘、提早簽退者一律視同未到課,將不發放積分證明。

3.課程務必全程參加,且皆須簽到與簽退,如發現代簽名或冒名頂替者,不予核發證書。受訓學員須全程參與課程,則予以發結業證書。

4.課程期間,不得同時提供長照服務,如有不實,須自行承擔相關法律責任並賠償造成協會的一切損失。。

開課/停課/退課標準

1.課程人數滿30上確定開班,未開班則全額退費。

2.辦訓期間如遇天災,依各縣市政府公告停班停課之標準執行,補課時間由主辦單位另行通知。

3.退費辦法

(1)實際開課日前7天(含)申請退訓者,予當初繳的金額退費,須另扣除手續費 300元。